而质次的石材经加工后会有许多没法弥盖的瑕疵，所以说，石材表面的花纹色调是评估石材质量优劣的重要指标；要是加工不好的话，加工后的成品便会出现翘曲、凹陷斑、污点、缺棱掉角、裂纹、色线、坑窝等现象，这样的石材肯定不可算是好石材。
精品芝麻灰石材的石材表面平整，纹理细腻，颜色纯正，色差小，没有太多的杂色。没有忽淡忽浓的各种杂斑点，边角整齐，厚薄均匀，边线通直；而普通芝麻灰石材的表面凹凸起伏较多，板面有各种石筋，贯穿裂纹，厚薄偏差较多等没法弥盖的瑕疵。
虽然说普通芝麻灰石材和精品芝麻灰石材差别比较大，但也不是说普通芝麻灰石材就一无是处，例如普通芝麻灰石材纹理粗狂且丰富，更具古朴自然的效果，并且防滑耐磨损。芝麻灰石材的质量再好也是需要清洗的，可以使用养护剂进行清洗。